Gemista

11 €

Sterna Authentic Greek Cuisine · Chania

Mit Reis und Kräutern gefülltes Gemüse.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß7%
7%
Fett32%
32%
Kohlenhydrate61%
61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht aus verschiedenen ausgehöhlten Gemüsesorten, die mit einer Mischung aus Reis und aromatischen Kräutern gefüllt sind. Das Gemüse wird anschließend gebacken, bis es zart ist.

Küche: Griechisch (kretisch)
Herkunft: Griechenland

Typische Zutaten

Reis
Kräuter
Tomaten
Zucchini
Aubergine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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