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Frittierter Graviera-Käse mit Quittenmarmelade und Rosenblättern

Frittierter Graviera-Käse mit Quittenmarmelade und Rosenblättern

FRIED GRAVIERA CHEESE WITH QUINCE MARMALADE INFUSED WITH ROSE PETALS

9,50 €

Palazzo al Mare Restaurant Chania · Chania

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein warmer Vorspeisenklassiker aus in Scheiben geschnittenem Graviera-Käse, der goldbraun in der Pfanne gebraten wird. Er wird mit einem süßen Quittenmarmelade serviert, die mit Rosenblättern aromatisiert ist.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Graviera-Käse
  • Quitte
  • Rosenblätter
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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