Zwiebel-Bhaji

onion bhaji

6 €

Namaste · Chania

Gewürzte Zwiebelkroketten in Kichererbsenmehl, serviert mit Tamarinden-Dip.

Nährwerte

≈ 380 kcal± 40% · pro Portion von etwa 166 g

Eiweiß11 g
12%
Fett24 g
59%
Kohlenhydrate26 g
29%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
davon Zucker: 9,1 g
Ballaststoffe: 9,9 g
Salz: 1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Folat 39%
Vitamin E 37%
Kalium 36%
Eisen 28%
Vitamin B1 23%
Magnesium 20%
Zink 18%
Vitamin C 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Gewürzte Zwiebelkroketten, die mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit einem Tamarinden-Dip serviert werden.

Küche: Indisch

Typische Zutaten

Zwiebeln
Kichererbsenmehl
Gewürze
Tamarinde

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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