Nährwerte
≈ 60 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett0%
- Kohlenhydrate86%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller fermentierter Salat aus gehobeltem Kohl und anderem Gemüse, das in einer Salzlake eingelegt wurde.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Kohl
- Karotten
- Essig
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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