Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett6%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekühlte Buchweizennudeln, serviert auf einem BambusTablett mit einer separaten Dip-Sauce. Ein erfrischendes Grundnahrungsmittel.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Buchweizenmehl
- Sojasauce
- Wasabi
- Dashi
- Frühlingszwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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