Gundel Palatschinka
GUNDEL PALACSINTA
3.290 HUF≈ 9,01 €
Sophie Budapest · Budapest
Mit Walnusscreme gefüllte Palatschinka mit Schokoladensauce.
Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßes Dessert aus dünnen Crêpes, gefüllt mit einer gesüßten Walnusscreme und mit Schokoladensauce garniert.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Crêpe
- Walnuss
- Zucker
- Schokolade
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
- Erfunden von
- Karl Gundel
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Gundel-Palatschinken (original Gundel palacsinta) sind eine ungarische Süßspeise, die nach ihrem Erfinder Károly Gundel (1883–1956) benannt sind. In vielen ungarischen Restaurants stehen sie auf der Speisekarte, auch im Budapester Restaurant Gundel, wo sie erfunden wurden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gundel-Palatschinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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