Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett45%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine saure, geschmacksintensive Suppe, die traditionell mit Fleisch, Gemüse und einer charakteristischen säuerlichen Basis zubereitet wird. Sie wird oft mit Paprika und saurer Sahne gewürzt.
- Küche
- Ungarisch (Siebenbürgen)
- Herkunft
- Siebenbürgen, Region in Ungarn
Typische Zutaten
- Fleisch
- Gemüse
- saure Sahne
- Paprika
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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