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Somlói galuska

Somlói galuska

1.750 HUF≈ 4,82 €

Major Cukrászda · Budapest · adag

Biskuit mit Vanillecreme, Schokoladensauce und Schlagsahne.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer ungarischer Trifle, bestehend aus Schichten von Biskuitkuchen, Schokoladensauce, Walnüssen und Schlagsahne.

Küche
Ungarisch

Typische Zutaten

  • Biskuitkuchen
  • Schokolade
  • Walnüsse
  • Schlagsahne
  • Rum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Ungarn

Somlauer Nockerln
© Illustratedjc · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ungarn
Benannt nach
Somlyó Hill at Fót
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Schomlauer Nockerl, auch Somlauer Nockerl oder Somlóer Nockerl (ungarisch: Somlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schomlauer Nockerl“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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