Topfengeschmollte Bällchen
TÜRÓGOMBÓC
2.750 HUF≈ 7,58 €
La Piazza · Budapest
Topfengeschmollte Bällchen mit süßem Schmand und gerösteten Mandeln.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett46%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Süße Klöße aus Quark, typischerweise serviert mit Sauerrahm und gerösteten Mandeln.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Quark
- Mehl
- Sauerrahm
- Mandeln
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
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Túrógombóc [tu:ro:gombo:ts], auf Deutsch: Quarkknödel, Quarkkugeln oder Quarknudeln – in der österreichischen Küche Topfenknödel genannt – ist eine ungarische Speise. „Túró“ steht im Ungarischen für Hüttenkäse bzw. Quark (Topfen).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Túrógombóc“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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