Aranygaluska
Süße Hefenudeln mit Walnüssen
3.390 HUF≈ 9,27 €
Korhely Faloda & Daloda · Budapest
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett37%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Süße Hefeteigklöße, die gekocht und anschließend mit gemahlenen Walnüssen und Zucker bestreut werden.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Milch
- Eier
- Walnüsse
- Zucker
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
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Aranygaluska ist ein ungarischer Kuchen. Der Name dieses beliebten Kaffeegebäcks bedeutet „goldener Knödel“ und verweist darauf, dass er aus kleinen Hefeteigkugeln besteht, die in Butter gewälzt, mit Zimtzucker und oft auch mit gehackten Nüssen bestreut und in einer tiefen Backform gestapelt werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Aranygaluska“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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