Ungarisches Mangalica-Kotelett (Monte Nevado®)
Magyar Mangalica karaj (Monte Nevado®)
13.990 HUF≈ 38,33 €
Hot Stone Steakhouse · Budapest · 250g
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinelende der Mangalica-Rasse, einer traditionellen ungarischen Schweinerasse, die für ihren hohen Fettgehalt bekannt ist.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Mangalica-Schweinelende
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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