Zwiebelsuppe mit transsilvanischem Käse
ONION SOUP WITH TRANSYLVANIAN CHEESE
4.950 HUF≈ 13,56 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett56%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln, garniert mit traditionellem transsilvanischem Käse.
- Küche
- Rumänisch (Siebenbürgen)
Typische Zutaten
- Zwiebeln
- Brühe
- transsilvanischer Käse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Zwiebelsuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet, die bekannteste ist die französische oder Pariser Zwiebelsuppe.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zwiebelsuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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