Eggs Royale

Pochierte Eier mit Räucherlachs, Hollandaise und geröstetem Brioche

4.790 HUF≈ 13,12 €

Cosy Café Budapest · Budapest

Pochierte Eier mit Räucherlachs, Hollandaise und geröstetem Brioche.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß17%
17%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation von Eggs Benedict mit geräuchertem Lachs anstelle von Schinken. Es besteht aus pochierten Eiern auf geröstetem Brioche, gekrönt von Sauce Hollandaise.

Küche: International
Herkunft: null

Typische Zutaten

Eier
geräucherter Lachs
Brioche
Sauce Hollandaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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