Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett75%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine konzentrierte, nahrhafte Fleischbrühe, die typischerweise vor dem Servieren mit einem rohen Eigelb verfeinert wird.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Fleischbrühe
- Eigelb
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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