Karottenküchlein

Sárgarépa tortácska

3.500 HUF≈ 9,59 €

Andrássy Garden · Budapest

Karottenküchlein mit Petersilienpesto, Zitrus-Schlagobers-Schaum und gerösteten Mandeln.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 540 kcal± 25% · pro Portion von etwa 149 g

Eiweiß8,2 g
6%
Fett33 g
54%
Kohlenhydrate53 g
40%

davon gesättigte Fettsäuren: 8 g
davon Zucker: 35 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Salz: 0,25 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 53%
Vitamin E 30%
Vitamin B12 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein gewürzter Kuchen aus geriebenen Karotten, serviert mit Zitrusfrüchten und Nüssen.

Typische Zutaten

Karotte
Petersilie
Zitrusfrucht
Mandeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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