Entenbrust

Kacsamell

7.300 HUF≈ 20,00 €

Andrássy Garden · Budapest

Entenbrust mit Kohlroulade, Trauben-Chutney und Rotweinsauce.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß23%
23%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pfannengebratene oder geröstete Entenbrust, serviert mit traditionellem Kohl und Beilagen auf Fruchtbasis.

Küche: Ungarisch

Typische Zutaten

Entenbrust
Kohl
Trauben
Rotwein
Jus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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