Schweinefilet-Tournedos
Pork tenderloin tournedos
9.490 HUF≈ 25,96 €
Alma & Korte Restaurant · Budapest
Mit Speck umwickelte Schweinefilet-Tournedos serviert mit Brasso-Erdäpfeln.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Medaillons vom Schweinefilet, in Speck eingewickelt und so lange gegart, bis sie zart sind. Es wird mit auf traditionelle Weise zubereiteten Kartoffeln serviert.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Speck
- Kartoffeln
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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