Gomolya
Grilled gomolya cheese (Sheep’s cheese)
4.490 HUF≈ 12,28 €
Alma & Korte Restaurant · Budapest
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fester Schafsmilchkäse, der auf einem Grill erhitzt wird, bis die Außenseite verkohlt und das Innere weich wird.
- Küche
- Ungarisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Gomolya-Käse
- Schafsmilch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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