Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer Hackfleisch-Kebab, gegrillt auf breiten Spießen.
- Küche
- Türkisch (Adana)
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- rote Paprika
- Gewürze
- Schwanzfett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Adana, Türkei
- Herkunft
- Adana, Türkei
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Adana Kebap ist ein Fleischgericht der türkischen Küche. Es ist eine Spezialität aus der türkischen Provinz Adana.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Adana Kebap“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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