Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un kebab din carne tocată picant, gătit la grătar pe frigărui late.
- Bucătărie
- Turcească (Adana)
Ingrediente tipice
- carne tocată
- ardei iute
- condimente
- grăsime de coadă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Adana, Turcia
- Origine
- Adana, Turcia
Mai mult
Adana kebabı (sau Kıyma kebabı) este o mâncare din carne din bucătăria turcească și anume, o specialitate din orașul turcesc, Adana. Constă, în principal, din carne tocată lși condimentată, friptă deasupra jarului.
Fragment din articolul Wikipedia „Adana kebabı” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?