
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß54%
- Fett33%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Brassen, dünn geschnitten und in Zitrusfrüchtsäften mariniert, typischerweise mit Kräutern und Aromaten serviert.
- Küche
- Lateinamerikanisch (peruanischer Stil)
Typische Zutaten
- Brassen
- Limettensaft
- rote Zwiebel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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