Nährwerte
≈ 710 kcal± 20% · pro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18 g
- Fett58 g
- Kohlenhydrate27 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- davon Zucker
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 6,1 g
- Salz
- 2,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 92%
- Vitamin E 86%
- Vitamin A 85%
- Folat 75%
- Vitamin D 72%
- Calcium 42%
- Kalium 35%
- Vitamin C 34%
- Zink 27%
- Vitamin B1 21%
- Eisen 20%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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