Nährwerte
≈ 370 kcal± 20% · pro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß6,8 g
- Fett17 g
- Kohlenhydrate45 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- davon Zucker
- 4,6 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 1,8 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Kalium 41%
- Vitamin C 28%
- Vitamin A 18%
- Vitamin B1 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Kartoffeln, die gekocht und mit Butter und Milch zu einem glatten Brei zerdrückt wurden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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