Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett70%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine raffinierte Fleischpastete, die in einer Teighülle gebacken wird und oft ein zentrales Stück Foie gras oder Trüffel enthält.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Pastete
- Teig
- Aspik
- Leber
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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