Entenleber mit karamellisierten Äpfeln
Ficat de rață cu mere caramelizate
102 RON≈ 19,08 €
Casa Doina · Bukarest · 100/50 g
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß17%
- Fett74%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Entenleber, serviert mit Äpfeln, die in Zucker oder Honig gekocht wurden.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Entenleber
- Äpfel
- Zucker
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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