Schweineschmalz-Knusperli
JUMĂRELE / PORK CRACKLINGS
39 RON≈ 7,29 €
Alba Bar Gastronomic Local · Bukarest
Schweineschmalz-Knusperli serviert mit roten Zwiebeln.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß21%
- Fett77%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige, frittierte Stücke aus Schweinehaut und -fett, oft als Snack serviert.
- Küche
- Rumänisch
- Herkunft
- Rumänien
Typische Zutaten
- Schweinehaut
- Schweinefett
- rote Zwiebel
- pork skin
- pork fat
- red onion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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