Nährwerte
- Eiweiß78 g
- Fett58 g
- Kohlenhydrate3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- davon Zucker
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 3,8 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 160%
- Zink 90%
- Kalium 61%
- Vitamin E 55%
- Eisen 43%
- Vitamin B1 34%
- Magnesium 29%
- Calcium 26%
- Folat 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Eine Auswahl verschiedener Fleischsorten wie Hähnchen, Lamm oder Garnelen, mariniert und über offener Flamme oder in einem Tandoor zubereitet.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Lamm
- Garnelen
- Joghurt
- verschiedene Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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