Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
- Erfunden von
- Marie-Antoine Carême
Mehr lesen
Vol-au-vent (auch: Vol-au-Vent; IPA: [voloˈvɑ̃ː]) oder Königin-Pasteten sind hohe, runde, mit Salpicón gefüllte Pasteten aus Blätterteig. Oft wird auch allein die Teighülle so benannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Vol-au-vent“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Vol au vent: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von T Potverdoemmeke