Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett53%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fasanfleisch, zubereitet in einer raffinierten Sauce aus Champagner.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fasan
- Champagner
- Sahne
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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