Tarte tatin

12,50 €

La Quincaillerie · Brüssel

Tarte Tatin mit gesalzener Butterkaramell und hausgemachtem Speiseeis.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß4%
4%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine umgedrehte Tarte, bei der Äpfel in Butter und Zucker karamellisiert werden, bevor der Teig gebacken wird.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Äpfel
Zucker
Butter
Teig
Karamell

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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