Nährwerte
≈ 440 kcal± 25% · pro Portion von etwa 125 g
- Eiweiß9,3 g
- Fett33 g
- Kohlenhydrate23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- davon Zucker
- 22 g
- Ballaststoffe
- 3,5 g
- Salz
- 0,19 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 50%
- Vitamin D 45%
- Eisen 34%
- Vitamin A 33%
- Folat 21%
- Magnesium 21%
- Kalium 17%
- Zink 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch Unterheben von geschlagenem Eiweiß oder Sahne unter geschmolzene Schokolade entsteht.
Typische Zutaten
- Schokolade
- Eier
- Zucker
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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