Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett32%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Momo ist eine Art gedämpfter Teigtaschen, die typischerweise mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllt sind. Diese Hähnchenversionen sind in einen dünnen Teig eingehüllt und werden mit einer scharfen Dip-Sauce serviert.
- Küche
- Tibetisch / Nepalesisch
- Herkunft
- Tibet, antik
Typische Zutaten
- Hähnchenhackfleisch
- Zwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
- Mehl
- Wasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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