Pinchos Morunos
Marinierte Fleischspieße
Tapa 10,50 €Portie 13,50 €
Sol Y Sombra Tapas-Restaurant · Brügge
Nährwerte
- Eiweiß24%
- Fett69%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Fleischspieße, die mit verschiedenen Gewürzen gewürzt und typischerweise gegrillt oder gebraten werden.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
Typische Zutaten
- Schwein
- Hähnchen
- Paprika
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
Mehr lesen
Beim Pincho moruno (spanisch „Maurenspieß“) handelt es sich um ein Fleischgericht spanischen Ursprungs, das aus einem Fleischspieß aus Rind- oder Schweinefleisch besteht. In einigen Fällen wird auch Lammfleisch verwendet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pincho moruno“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?