Muscheln in Weißwein
Mosselen met witte wijn moules vin blanc/mussels white wine
24 €
Molenpoort · Brügge
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß46%
- Fett39%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Miesmuscheln, gedämpft in einer Brühe aus Weißwein, oft begleitet von Schalotten oder Zwiebeln.
- Küche
- Belgisch
- Herkunft
- Belgien
Typische Zutaten
- Miesmuscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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