Hirschsteak mit Wildsauce und Mandelkroketten
Hertenbiefstuk met wildsaus en amandelkroketten
36,50 €
De Middenstand · Brügge
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hirschsteak, nach Wunsch zubereitet und serviert mit einer speziellen Wildsauce und Mandelcroquettes.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Wildsauce
- Sahne
- Mandelcroquettes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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