Fischsuppe mit Knoblauchbrot und Rouille

Vissoep met lookbroodje en rouille

17 €

Bistro Du Phare · Brügge

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß23%
23%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe, serviert mit geröstetem Knoblauchbrot und einer scharfen Sauce auf Mayonnaisebasis.

Küche: Französisch (Provenzalisch)
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Fisch
Meeresfrüchte
Tomate
Knoblauch
Brot
Rouille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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