Fang des Tages

Vangst van de dag

38 €

Bistro Christophe · Brügge

Tagesfrischer Fisch mit Püree, grünem Gemüse und Dugléré-Sauce.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß28%
28%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein saisonales Fischgericht, zubereitet mit Gemüsepüree, grünem Gemüse und einer klassischen Dugléré-Sauce.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Fisch
Kartoffeln
Gemüse
Butter
Weißwein
Schalotten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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