Studenten-Spieß mit gebratenem Käse (Eidam, Gothaj), Pommes Frites und hausgemachter Remoulade

Smažený studentský špíz (eidam, gothaj) s hranolkami a domácí tatarkou

189 CZK≈ 7,75 €

Restaurace Skanzeen · Brünn

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß13%
13%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Spieß aus gebratenem Käse (typischerweise Eidam oder Gothaj), serviert mit knusprigen Pommes frites und einer cremigen Remoulade auf Mayonnaisebasis.

Küche: Tschechisch

Typische Zutaten

Eidam-Käse
Gothaj-Käse
Mehl
Ei
Pommes frites
Mayonnaise
Essiggurken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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