Schweinefilet-Medaillons, in hausgemachtem Speck gegrillt mit Pilzragout

Vepřové medailonky z panenky grilované v domácí slanině s houbovým ragú

249 CZK≈ 10,21 €

Na knoflíku · Brünn · 200g

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Stücke vom Schweinefilet, gegrillt zusammen mit Speck und serviert mit einer herzhaften Sauce aus verschiedenen Pilzen.

Küche: Tschechisch
Herkunft: Tschechische Republik

Typische Zutaten

Schweinefilet
Speck
Pilze
Sahne
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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