Svíčková auf Sahnesauce mit Preiselbeeren und Semmelknödel
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem
289 CZK≈ 11,85 €
Charlie's Square · Brünn · 0,20 kg
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Tschechien
Über den Klassiker Lendenbraten. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Tschechien
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Svíčková na smetaně (deutsch „Lendenbraten auf Rahm“), kurz Svíčková, ist ein traditionelles Gericht der böhmischen Küche. Traditionell wird Rinderfilet (tschechisch svíčková) verwendet, heute jedoch meistens anderes Bratenfleisch vom Rind.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Svíčková“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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