Thunfischsteak mit gegrillter Zucchini, Sauce Hollandaise und Grenaille-Kartoffeln
Steak z tuňáka s grilovanou cuketou, holandskou omáčkou a bramborami Grenaille
269 CZK≈ 11,01 €
Charlie's Mill Restaurant · Brünn · 150g
Thunfischsteak mit gegrillter Zucchini, Sauce Hollandaise und Grenaille-Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett60%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scharf angebratenes Thunfischsteak, begleitet von gegrillter Zucchini, kleinen ganzen Kartoffeln und einer reichhaltigen Sauce Hollandaise auf Eibasis.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Zucchini
- Kartoffeln
- Eigelb
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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