Gebackener Lachs
Pečený losos
22,90 €
Savoy Restaurant · Bratislava
Gebackener Lachs mit Kürbispüree, Rote-Bete-Reduktion, eingelegtem Gemüse und Grünkohl.
- Fisch
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett53%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Lachsfilet, das im Ofen gegart wird, bis es zart ist. Es wird mit einer Vielfalt an Gemüsepürees und eingelegten Beilagen serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Kürbis
- Rote Bete
- Grünkohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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