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BOLOGNESE

12,90 €

Savage Garden · Bratislava · 300g

Fleischsauce mit Parmesan.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Sellerie

Nährwerte

≈ 470 kcal± 15% · pro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß23 g
    19%
  • Fett19 g
    36%
  • Kohlenhydrate51 g
    44%
davon gesättigte Fettsäuren
6,2 g
davon Zucker
6 g
Ballaststoffe
4 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 75%
  • Zink 44%
  • Kalium 33%
  • Vitamin E 25%
  • Eisen 23%
  • Vitamin A 21%
  • Calcium 17%
  • Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein herzhaftes Pastagericht, serviert mit einer langsam gekochten Fleischsauce und geriebenem Parmesan.

Küche
Italienisch (Bolognese)
Herkunft
Bologna

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Hackfleisch
  • Tomatensauce
  • Parmesan
  • Zwiebel
  • Sellerie
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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