Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß29%
- Fett70%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine grobe Wurst aus Hirschfleisch, oft mit Waldkräutern gewürzt.
- Küche
- Slowakisch
- Herkunft
- Slowakei
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Schweineschmalz
- Salz
- Pfeffer
- Wacholder
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?