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Hausgemachte Kartoffel-Lokša gefüllt mit in dunklem Bier geschwenkter Entenleber, Zwiebeln und Capia-Paprika

Domáca zemiaková lokša plnená kačacou pečeňou restovanou na čiernom pive, cibuľu a kápii

9,20 €

Patrónsky pivovar · Bratislava · 130 g

Kartoffel-Lokša gefüllt mit Entenleber, die in dunklem Bier sautiert wurde, Zwiebeln und Capia-Paprika.

  • Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A potato pancake filled with duck liver sautéed with onions and peppers in dark beer.

Küche
Czech

Typische Zutaten

  • potato
  • duck liver
  • dark beer
  • onion
  • capia pepper

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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