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Reiskuchen mit Pfirsichen

Reiskuchen mit Pfirsichen

Ryžový nákyp s broskyňami

8,20 €

Nostalgia Café & Restaurant · Bratislava · 400g

  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett26%
    26%
  • Kohlenhydrate64%
    64%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein süßes, gebackenes Milchreis-Dessert, garniert oder gemischt mit Pfirsichen.

Typische Zutaten

  • Reis
  • Milch
  • Zucker
  • Pfirsiche

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Milchreisauflauf. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Milchreisauflauf
© Maciarka · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Der Milchreisauflauf oder Reisauflauf oder Reiskuchen (Slowakisch und Tschechisch ryžový nákyp ['riʐɔʋiː naːkip]) ist ein aus der tschechischen und slowakischen Küche stammender Kuchen (Auflauf) auf der Basis von Reis, Milch, Eier, Butter und manchmal Rosinen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Milchreisauflauf“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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