Gebratener Mangalica-Nacken mit Kürbispüree und gerösteten Kastanien
Pečená krkovička z mangalice s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi
22,90 €
Modra Hviezda · Bratislava · 200g
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett65%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Nacken vom Mangalica-Schwein, serviert mit einem cremigen Kürbispüree und gerösteten Kastanien.
Typische Zutaten
- Mangalica-Schwein
- Kürbis
- Kastanien
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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