Schweinebäckchen in Rotwein mit Wurzelgemüse, sautierten Champignons und Kartoffelpüree
Bravčové líčka, červené víno, koreňová zelenina, restované šampiňóny, zemiakové pyré (7)
18,70 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 250g/200g
- Milch
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett49%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Slow-cooked pork cheeks braised in red wine with root vegetables. The dish is served alongside sautéed mushrooms and creamy mashed potatoes.
- Küche
- Slovak
- Herkunft
- Slovakia
Typische Zutaten
- pork cheeks
- red wine
- root vegetables
- mushrooms
- potatoes
- milk
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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