Kalbssteak mit Kräuterbutter, Pilzragout und gerösteten jungen Kartoffeln
Teľací steak, bylinkové maslo, hubové ragú, pečené mladé zemiaky (7)
25,90 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 250g/200g
- Milch
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett57%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbssteak serviert mit Kräuterbutter, einem Pilzragout und gerösteten jungen Kartoffeln.
- Küche
- Slowakisch
- Herkunft
- Slowakei
Typische Zutaten
- Kalb
- Butter
- Pilze
- Kräuter
- junge Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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