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Hausgemachter Pflaumenkuchen mit feinem Mohncreme

Hausgemachter Pflaumenkuchen mit feinem Mohncreme

Domáci slivkový koláč s jemným makovým krémom

9 €

HRADNÁ reštaurácia · Bratislava · 100 g

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein hausgemachter Kuchen mit Pflaumenfüllung und einer leichten Mohncremeschicht.

Typische Zutaten

  • Pflaumen
  • Mohn
  • Mehl
  • Zucker
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Plum cake. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Plum cake
© Frank Vincentz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Plum cake (früher: plumb cake; deutsch: Pflaumenkuchen) ist ein britisches Früchtebrot (fruit cake), das bis zur Hälfte seines Gewichts aus Trockenfrüchten besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Plum Cake“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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